题目内容

污染鲜蛋的主要病原微生物为：

A. 大肠杆菌
B. 沙门氏菌
C. 霉菌
D. 酵母菌

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

引起微生物性食品腐败变质的基质条件包括

A. 温度
B. pH
C. 渗透压
D. 水分活度

碳素营养物质的主要功能是:

A. 构成细胞物质
B. 提供能量
C. 前两者

下列不能作为营养物质的是

A. 碳源
B. 琼脂
C. 矿质元素
D. 生长因子

微生物需要的微量元素主要有

A. 锌
B. 氯
C. 硒
D. 铜