题目内容

饮食业不同于纯商业，也不同于工业，它具有（）、服务和零售三方面的职能

A. 生产加工
B. 切配加工
C. 网上销售
D. 店面直销

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A. 节省电
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A. 皂素
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B. 生熟不一
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D. 使菜肴失去了良好的色、香、味、形、口感