题目内容

10、 “要想甜，加点盐” 属于味觉的下面哪种现象：

A. 对比
B. 相消
C. 相乘
D. 转化

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

2、味精属于谷氨酸的单钠盐，对热不稳定，高温长时间加热易形成焦谷氨酸钠，并失去鲜味。

非酶褐变包括抗坏血酸褐变、((______ ))。

函数f(x)=|x-1|在x=1处满足（）

A. 可导但不连续
B. 连续但不可导
C. 不连续也不可导
D. 连续且可导

连续是可导的必要条件。