题目内容

人体铁缺乏（）

A. 血浆视黄醇结合蛋白浓度下降
B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数＞1.2
C. 红细胞转酮酶活力系数＞25%
D. 血浆蛋白质含量下降
E. 血红蛋白浓度降低

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与先天性脚气病相关的是（）

A. 烟酸
B. 叶酸
C. 维生素A
D. 硫胺素
E. 核黄素

在体内具有氧化还原作用的营养素（）

A. 维生素E
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 铁
E. 磷

维生素B1营养状况不足（）

A. TPP效应＞16%
B. TPP效应＞25%
C. TPP效应＜12%
D. TPP效应＜15%
E. TPP效应＞18%

维生素B1营养状况缺乏（）

A. TPP效应＞16%
B. TPP效应＞25%
C. TPP效应＜12%
D. TPP效应＜15%
E. TPP效应＞18%