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当采购管理模块与库存管理模块集成使用时，入库业务在库存管理模块进行处理；当采购管理模块不与库存管理模块集成使用时，入库业务在采购管理模块进行处理。

A. 对
B. 错

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提高发酵温度虽然对降糖和还原双乙酰有促进作用，但也促进了酵母的繁殖，会相应增加高级醇的含量。

A. 对
B. 错

从啤酒风味来说，米的食感越好，酿造的啤酒风味也愈好。

A. 对
B. 错

我国目前广泛采用的糖化方法为复式糖化法。

A. 对
B. 错

采购自动结算的红蓝发票模式：将供应商、存货相同、金额绝对值相等符号相异的采购发票记录进行结算，生成结算单；结算的金额即为各发票记录的合计金额。

A. 对
B. 错