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并称为吉林长白山四大山珍的是（）

A. 熊掌
B. 猴头
C. 雪蛤
D. 飞龙
E. 鹿茸

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黄河流域的草编主要以（）为代表

A. 山西
B. 宁夏
C. 陕西
D. 山东
E. 河南

上海老饭店以本帮菜著称，其名菜有（）

A. 以蒸著称的八宝鸭
B. 以烧见长的青鱼秃肺
C. 以刀工出名的扣三丝
D. 以色取胜的生煸草头
E. 以汤闻名的竹笋腌鲜