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发生危险化学品事故后,应该向下风向疏散（）

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采用盐酸萘乙二胺法测定食品中的亚硝酸盐含量时，试样经沉淀蛋自质、除去脂肪后，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在弱酸性条件下重氮化。再与偶合形成紫红色染料（）

A. 盐酸萘乙二胺
B. 乙酸
C. 盐酸
D. 硝酸

氮气对人的危害主要是缺氧窒息（）

食品中水分的测定中反复干燥至前后两次质量差不超过mg即为恒量（）

A. 2mg
B. 2.5mg
C. 1mg
D. 1.5mg

动火分析的监测点要有代表性。在较大的设备内动火，应对上、中、下各部位进行监测分析；在设备外部动火，应在不小于动火点10m范围内进行分析（）