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炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多。常用于制作之类的甜食()

A. 慕斯
B. 果冻
C. 乳冻
D. 布丁

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以NCS车为例,蓄电池电压降到下面哪一个值时,表明蓄电池已经耗空()

A. 12.6V
B. 12V
C. 11.7V
D. 10V

汽油发动机的燃料供给系不供油或供油不畅的原因有()

A. 汽油泵失效或油路严重堵塞
B. 燃烧室积炭过多
C. 空气滤清器太脏
D. 机油加注太多

优质的牛奶含水蹙高.常温下极易繁殖细菌而,故要低温储存()

A. 发酵变质
B. 分解变质
C. 酸败变质
D. 碱化变质

乳及乳制品是两点制品中常用的辅助原料,一般有、酸奶、炼乳、奶粉、鲜奶油、乳酪等()

A. 马奶
B. 驼奶
C. 羊奶
D. 牛奶

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