刀片要少磨勤磨，每切大约（）斤的肉，需磨刀1次，每天晚日结业后必须进行磨刀。
A. 70-80
B. 50-60
C. 60-70
D. 80-90
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服务组工牌标准正确的是（）
A. 上边缘平行距离领口下方7厘米，左边边缘距离腋下9厘米
B. 女版工装工牌佩戴在左侧，男版工装工牌佩戴在右侧
关于灭火器的描述错误的是（）
A. 灭火器的数量参考餐厅面积，大约20-30平米需要配置一组灭火器
B. 如火势较小要使用灭火器，来开环形销子，站在上风口距离火源2-3米，对准火苗根部扫射
C. 灭火器压力指针在绿色时是可以使用的
D. 灭火器无法喷出灭火剂可能的原因是使用时未拔出环形销子
四门冰柜使用过程中的注意事项，下列叙述正确的是（）
A. 其他三点都对
B. 除霜后的冷凝水会自动流到接水盘中，请将接水盘放在产品底部的排水孔下，每天结业后，及时清洁
C. 切勿将热的物品放入冰箱内，否则会造成周边其它食品的质量下降
D. 已开封的原物料应用保鲜膜或食品袋包好后再入入冰箱内，防止水分遗失或者变味
关于万恩牌洗碗机除垢描述错误的是（）
A. 若在操作过程中任何一种清洁物料进入眼睛或者接触皮肤或误服，请先用我温水冲洗10分钟，然后立即送往意愿治疗
B. 第一步是穿戴好防水围裙及塑胶手套，关闭清洁剂分配器，拔出溢流管，排干水槽中的水，安装好溢流管
C. 第二步式按下红色开关上水，带水加满后，加入2升除垢剂；按下绿色开关，进入自清洗流程，5分钟后清洁完毕，排水
D. 第三步是重新加水，按正常清洗流程清洗比便，排水，打开舱门，风干
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