在过程中可能需要对载体/大分子物质进行活化的方法有()
A. 物理吸附法制备固定化酶
B. 包埋法制备固定化酶
C. 结合法制备固定化酶
D. 酶的大分子修饰
酶工程是现代生物工程的重要组成部分。下列有关酶的应用的叙述正确的是()
A. 酶可以用包埋法固定化,也可以用物理吸附法固定
B. 温度和pH对酶的活性影响很大,但因酶具有高效性,所以酶浓度对酶促反应影响不大
C. 固定化酶可以被反复利用,但其外包裹物会影响酶与反应物的接触,从而降低反应效率
D. 加酶洗衣粉中的酶多是氧化还原酶
酶活力是()的量度指标
A. 酶量
B. 酶纯度
C. 酶催化效率
D. 酶稳定性
测定某种酶活力时,得到下列数据:[]最初=1mmol/10ml;反应时间为5min;[产物]=50μmol/10ml;蛋白质浓度=10mg/10ml。在10min内反应速度与酶浓度呈一直线,此时酶的比活力是()
A. 100μmol/mg蛋白
B. 10μmol/mg蛋白
C. 0.5μmol/mg蛋白
D. 1μmol/mg蛋白
E. 50μmol/mg蛋白
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