题目内容

在现场检查时对金融机构重点人员的检查主要是指对部分重点部门和重要岗位有关人员的检查。（）

A. 对
B. 错

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接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用。（）

A. 对
B. 错

规模越大的餐饮单位，因功能越是细分，设置为独立隔间的场所应越多。（）

A. 对
B. 错

少量进货的原料，可以不必索取购物凭证，只需留存对方的联系方式即可。（）

A. 对
B. 错

不符合食品安全要求的食品，可以折价销售。（）

A. 对
B. 错