题目内容

以下对杀菌机出口酒温描述正确是的()

A. 杀菌机的出口酒温越低越好
B. 应控制在30℃以内
C. 应高于露点温度
D. 可采用冰水来降低出口酒温
E. 出口酒温高会影响啤酒的新鲜度

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产品通过()。

A阀→B阀→调节阀
B. A阀→C阀→调节阀
C阀→A阀→调节阀
D. A阀→B阀→C阀
E. 调节阀→C阀→A阀
F. 调节阀→A阀→C阀

工作人员在露天安全工作8小时,可接受的硫化氢最高浓度是多少ppm()。

A. 10
B. 20
C. 50
D. 100

巴氏灭菌法亦称(),是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

A. 低温消毒法
B. 冷杀菌法
C. 高温消毒法
D. 高温热杀菌法
E. 热处理
F. 冷处理

危害因素包括哪三方面?()

A. 职业安全危害因素
B. 职业健康危害因素
C. 环境影响因素
D. A+B+C

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