题目内容

茶艺师在接待外宾的服务中应()。

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份，以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰，以不同态度对待

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罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“ ()”茶盅。

A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶

冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为()。

A. 针形茶
B. 紧压茶
C. 沱茶
D. 碎茶

下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

A. FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697,88《茶叶卫生标准》
D. GB7718,94《食品标签通用标准》

宋代豆子茶的主要成分是()。

A. 玉米、小麦、葱、醋、茶
B. 黄豆、芝麻、姜、盐、茶
C. 高梁、薄荷、葱、蜜、茶
D. 花生、大米、橘、酒、茶