题目内容

某营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误()

A. 问题类型复杂
B. 题目含混不清
C. 题目不切合实际
D. 有暗示作用
E. 参考答案:D

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视网膜黄斑区域的主要类胡萝卜素是()

A. β-胡萝卜素
B. 番茄红素
C. 叶黄素
D. γ-胡萝卜素
E. 参考答案:C

童先生前几天痛风发作,今天稍微好了一点,但不得不出席一次商业晚宴。在晚宴的几道菜品中,他可以食用的是()

A. 红烧带鱼
B. 老母鸡汤
C. 葱炒蛤蜊
D. 凉拌海蜇
E. 参考答案:D

全麦粉经过发酵做成全麦面包之后,下列哪种物质的含量会大幅度下降,从而改善营养价值()

A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 皂苷
C. 植酸
D. 纤维素
E. 参考答案:C

计提工资与实际工资的差异说明正确的是()

A. 每月计提工资与实际发放差异部分在次月实发工资中多退少补
B. 每月计提工资与实际发放差异部分在次月计提工资中多退少补
C. 每月实发工资与实际发放差异部分在次月计提工资中多退少补
D. 每月实发工资与实际发放差异部分在次月实发工资中多退少补

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