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带扶手的餐椅一般用于档次高的西餐厅（）

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用漂白粉消毒法消毒时,将洗净的餐具放入溶液中浸泡__分钟即可达到消毒的目的（）

A. 20-30
B. 10
C. 5-10
D. 12

高锰酸钾溶液消毒法是将洗净的餐具放入0.1%的溶液中浸泡__分钟（）

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20

餐桌的大小要合理,以给予每位就餐者不少于__cm的边长为宜（）

A. 55
B. 65
C. 75
D. 85

清洗刀具时,要将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗（）