关于酶反应器下列说法正确的是()
A. 搅拌罐式反应器反应比较完全,反应条件容易调节控制,但剪切力较大
B. 固定床式反应器相对来说传质系数和传热系数相对较低
C. 流化床式反应器可用于处理黏度较大和含有固体颗粒的底物溶液
D. 固定床式反应器是目前工业生产及研究中应用最为普遍的酶反应器
酶非水相催化介质包括()
A. 有机介质
B. 气相介质
C. 超临界介质
D. 离子液介质
E. NaCl水溶液
有机介质的酶促反应体系中的水起着至关重要的作用。在有机介质中水的影响表现在()
A. 水含量多少与酶的空间构象、酶的催化活性、酶的稳定性、酶的催化反应速度等都有密切关系
B. 不同的酶需水量不同
C. 在低含水量有机介质体系中,存在最适水含量使酶催化反应速度达到最大
D. 在低含水量有机介质体系中,存在最适水活度使酶催化反应速度达到最大
关于抗体酶的判断正确的是()
A. 是一类具有催化活力的免疫球蛋白
B. 在其可变区赋予了酶的属性
C. 又称催化抗体
D. 结合了抗体的高度选择性和酶的高效催化能力
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