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简答题 在电影院看电影开演之前我们会看到一个金色的龙的标志,俗称“通过令”是什么标志?

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乳脂肪球膜具有保存乳浊液稳定的作用,即使脂肪球上浮仍能保持脂肪球的分散状态。

A. 对
B. 错

简答题 《孙子兵法》36计的第一计是什么?

部分人因消化道内缺乏乳糖酶,不能分解和吸收乳糖,饮用牛乳后会出现呕吐、腹泻等临床症状,这种现象称为乳糖不适症。

A. 对
B. 错

牛乳经长时间高温加热或长时间保藏后,会产生酶促褐变。

A. 对
B. 错

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