豆腐片是经过压榨脱水而制成的，含水量为52%～59%，厚度0.5毫米～____不等，制品筋韧，水分少。
A. 4毫米
B. 3毫米
C. 2毫米
D. 1毫米
2014年12月1日开始实施的新《安全生产法》第1将生产经营单位的主要负责人的安全责任在原来6大责任基础上增加到7大责任，下面属于新增加的是（）。
A. 建立、健全本单位的安全生产责任制
B. 及时、如实的报告生产安全事故
C. 保证本单位安全生产投入的有效实施
D. 组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划
既是运输市场的参与者又是市场主体的是（）。
A. 货主
B. 货代
C. 政府
D. 运输企业
挂勾芡汁的菜品，____不宜太多，否则影响黏挂。
A. 数量
B. 芡汁量
C. 油量
D. 汤汁量
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