A. 外形美观 B. 便于入味 C. 便于下一步拆骨 D. 外形美观、便于入味
A. 粤菜 B. 鲁菜 C. 川菜 D. 冀菜
A. 猪肠、牛肠 B. 猪肚、牛肚 C. 猪肺、牛肺 D. 牛柏叶、牛肺