题目内容

名优茶冲泡时为了使整杯茶汤浓度分布均匀,要用手法（）

A. 低斟高冲
B. 凤凰三点头
C. 关公巡城
D. 韩信点兵

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适宜冲泡名优绿茶水温是（）

A. 75℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃

沏泡乌龙茶现在常用作主泡器（）

A. 闻香杯
B. 品茗杯
C. 小盖碗
D. 玻璃杯

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,香气稍低（）

A. 下沉较慢
B. 下沉较快
C. 下沉特快
D. 叶变色快

台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入和公道杯中（）

A. 摇酒器
B. 盖碗
C. 紫砂壶
D. 玻璃杯