题目内容

管理的主要职能是()

A. 计划
B. 组织
C. 领导
D. 控制
E. 协调

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固有酸度来源于牛乳中的哪些酸性物质()

A. 蛋白质
B. 柠檬酸盐
C. 磷酸盐
D. 乳糖

出口食品加工车间门窗有防虫、防尘、防鼠设施,所用材料就耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于()米,并有()度斜面

A. 245℃
B. 1.560℃
C. 145℃
D. 0.5 30℃

毛鸭车通道消毒剂有效浓度为()

A. 100-200ppm
B. 30-50ppm
C. 50-100ppm
D. 200-300ppm

虫害防治“三步曲”是(1)().(2)预防进入.(3)杀灭

A. 使用灭鼠药
B. 把好车间入口
C. 使用杀虫剂
D. 消除滋生地

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