超滤膜通常不以其孔径大小作为指标，而以截留分子量作为指标。所谓“分子量截留值”是指阻留率达（）的最小被截留物质的分子量。
A. 80%以上
B. 90%以上
C. 70%以上
D. 95%以上
感染型的食物中毒主要由（）引起。
A. 沙门氏菌属
B. 大肠杆菌
C. 普通球菌
D. 霉菌
制作黑胡椒少司要烹入白兰地、加入布朗少司、（）撤离火口，加入软黄油调剂浓度，即好。
A. 加上波尔图酒
B. 放入罗勒
C. 调入鲜奶油
D. 放入迷迭香
井下兼职急救员属于（）机构成员
A. 一级急救机构
B. 二级急救机构
C. 三级急救机构
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