温度是菜肴出品质量的一个重要方面。出品温度不合适的选项是（）
A. 冷菜5℃左右
B. 热汤80℃以上
C. 热饭65℃以上
D. 热菜70℃以上
关于口服降糖药下列哪项是错误的（）
A. 胰岛素依赖型糖尿病不宜选用口服降糖药
B. 磺脲类可直接刺激胰岛素B细胞释放胰岛素
C. 双胍类适用于轻型肥胖的糖尿病病人
D. 双胍类与磺脲类合用可减弱降糖作用
变配电所应有以下那些记录（）
A. 抄表记录和值班记录
B. 设备缺陷记录
C. 设备试验、检修记录
D. 设备异常及事故记录
引起类风湿性关节炎的主要病理改变是（）
A. 滑膜炎
B. 关节炎
C. 关节畸形
D. 滑囊炎
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