温度是菜肴出品质量的一个重要方面。出品温度不合适的选项是（）
A. 冷菜5℃左右
B. 热汤80℃以上
C. 热饭65℃以上
D. 热菜70℃以上
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关于口服降糖药下列哪项是错误的（）
A. 胰岛素依赖型糖尿病不宜选用口服降糖药
B. 磺脲类可直接刺激胰岛素B细胞释放胰岛素
C. 双胍类适用于轻型肥胖的糖尿病病人
D. 双胍类与磺脲类合用可减弱降糖作用
变配电所应有以下那些记录（）
A. 抄表记录和值班记录
B. 设备缺陷记录
C. 设备试验、检修记录
D. 设备异常及事故记录
引起类风湿性关节炎的主要病理改变是（）
A. 滑膜炎
B. 关节炎
C. 关节畸形
D. 滑囊炎
户内型管式熔断器应（）
A. 安装固定
B. 接触良好
C. 结构完整
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