题目内容

乌龙茶冲泡中,泡茶后在壶盖面上淋水目的是（）

A. 防止香气挥发
B. 清洗茶壶
C. 提高壶温
D. 降低壶温

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在乌龙茶茶具的准备中,主泡器具包含茶海、紫砂壶、、闻香杯、品茗杯、杯托（）

A. 茶叶
B. 茶针
C. 沙漏
D. 随手泡

宋代北苑贡茶的产地是今时的（）

A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁

盞碗品茶时,往往采用（）

A. 双手取碗品饮
B. 取碗品饮
C. 一手托杯,一手起盖品饮
D. 单手品

调味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些,香气和滋味是不会轻易被混淆的（）

A. 小叶种红茶
B. 大叶种红茶
C. 川红茶
D. 进口红茶