题目内容

啤酒是属于何种酒（）

A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 发酵酒
D. 汽酒

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以下哪种奶制品含钙最多（）

A. 酸奶
B. 鲜牛奶
C. 奶酪
D. 脱脂奶

老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）

A. 抗疲劳
B. 增进食欲
C. 增强机体的抗氧化功能
D. 低胆固醇

在我国，配制酱油是指在产品中添加了（）的酱油

A. 比例<50%的香辛料
B. 比例<50%的草菇
C. 比例<50%的酸水解植物蛋白调味液（以全氮计）
D. 比例<50%的酸水解动物蛋白调味液（以全氮计）

对人体来说，消化率最高的油脂是（）

A. 猪油
B. 牛油
C. 菜油
D. 羊油