题目内容

现代医学发现含有较多的抗衰老素SOD的蔬菜是（）

A. 西洋菜
B. 荠菜
C. 马齿苋
D. 莼菜

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下列是大蒜的作用的有（）

A. 杀菌
B. 抗癌
C. 调味
D. 降血压

萝卜果实属于（）

A. 角果
B. 荚果
C. 蒴果
D. 蓇葖果

竹笋是野生蔬菜，立冬时采收的叫冬笋（）

叶绿素极不稳定，易溶于水而不溶于酒精，容易被碱、热破坏（）