某产品标签中的配料表如下：红枣、麦芽、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。据此可得出如下结论（）
A. 该食品中含量比例最大的是红枣
B. 该产品中含量比例最小的是红枣
C. 该食品中含量比例最大的是山梨酸钾
D. 该食品中含量比例最小的是山梨酸钾
E. 该食品中含量比例最小的是柠檬酸
《消防法》规定，县级以上地方人民政府消防救机构应当将发生火灾可能性较大以及发生火灾可能造成重大的人身伤亡或者财产损失的单位，确定为本行政区域内的消防安全重点单位，并由（）报本级人民政府备案
A. 工会
B. 应急管理部门
C. 公安机关
营养配餐的基本原则有（）
A. 食物多样
B. 定量适宜
C. 色彩丰富
D. 营养平衡
E. 饭菜适口
我国进行食物蛋白质腐败变质鉴定的指标有（）
A. 二甲胺与三甲胺
B. K值
C. 农药残留
D. PH值
E. 挥发性碱基总氮
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