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采样以一池、一缸、一桶为一个采样单位,搅拌均匀后采集一份样品;若采样单位容量过大,可按高度等距离分上、中、下三层,在四角和中央的不同部位每层各取等量样品,混合后再采样。

A. 对
B. 错

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面粉保存应注意哪些。

、和等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。

储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为。

下面说法不正确的是( )。

A. 广义表的表头总是一个广义表
B. 广义表的表尾总是一个广义表
C. 广义表难以用顺序存储结构表示
D. 广义表属于线性结构

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