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餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。()

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餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。()

螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。()

集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。()

餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

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