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风险评估的结果是制定正确的食品安全标准及执行风险管理的前提，也是风险交流的信息来源。（)

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完整的风险分析系统由风险评估、风险管理和风险交流三个有机部分组成。其中，风险评估是基础，风险管理是手段，风险交流是目的。（)

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