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完整的风险分析系统由风险评估、风险管理和风险交流三个有机部分组成。其中,风险评估是基础,风险管理是手段,风险交流是目的。()

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通过各种方法检查食品在贮运、装卸过程中的情况以及包装,运输工具的载运条件、卫生条件等是食品检验检疫的内容之一。()

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