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藏族饮茶与内地常用的冲泡法迥然不同，是以熬的方式取茶汁。

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在分工中不能过细，要做到分工与协作相结合。否则分工过细，浪费人力，反而会降低劳动效率。

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水的硬度和ＰＨ值关系密切，而ＰＨ值又影响茶汤色泽及口味。

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