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B1型题具有抗油脂氧化作用的营养素（）

A. 维生素B1
B. 铁
C. 碘
D. 维生素E
E. 维生素C

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五脏之间表现为气和血相互依存、相互为用关系的是（）

A. 肺与肾
B. 肾与肝
C. 脾与肾
D. 肺与脾
E. 心与肺

A2型题某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）

A. 10.5％
B. 12.5％
C. 15.5％
D. 17.5％
E. 19.5％

A2型题近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100mg／kg，急需处理，何种处理方法最佳（）

A. 白陶土吸附
B. 紫外线照射
C. 加盐
D. 碱炼
E. 兑入优质花生油

B1型题治疗特发性血小板减少性紫癜阴虚火旺证，选用（）。

A. 犀角地黄汤
B. 茜根散
C. 玉屏风散
D. 桃红四物汤
E. 补阳还五汤