题目内容

称重法更能准确反映被调查对象（）。

A. 营养素摄入情况
B. 饮食习惯
C. 食物摄取情况
D. 某些营养缺乏病的发病情况

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调味品和食用油不必每餐前后均称量，只要（）称量一次。

A. 早餐前
B. 晚餐后
C. 早餐后和晚餐前
D. 早餐前和晚餐后

每人每日平均摄入的生食物量为（）。

A. 实际消耗量（生重）∕就餐总人数
B. 实际消耗量（熟重）∕就餐总人数
C. 实际消耗量（生重）
D. 实际消耗量（生重）×生熟比

甲类非处方药品的图标背景标识为（）

A. 绿色
B. 黄色
C. 红色
D. 黑色

称量法进行膳食调查的主要优点是（）。

A. 准确、细致
B. 省时、省力
C. 可以大样本进行
D. 可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析