题目内容

面点均等对称的装盘可给客人以（）和充实美的效果。

A. 整体美、和谐美
B. 和谐美、色彩美
C. 整体美、色彩美
D. 线条美、和谐美

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为适应行业变化，拓展旅游行业为（）

A. 公共旅游
B. 文化旅游
C. 经济旅游
D. 安防旅游

关于化油器上的节气门缓冲器，下面哪种说法不正确（）。

A. 节气门缓冲器可防止混合气过稀
B. 节气门缓冲器可防止节气门急关时混合气过浓
C. 节气门缓冲器可减少CO的排放量
D. 节气门缓冲器可减缓节气门的关闭速度

钢号“20R”中“20”表示碳的质量分数的平均值为0.20%，“R”表示（）。

A. 压力容器用钢
B. 耐热钢
C. 高级优质钢
D. 特级钢

糖浆面坯的软硬度应用（）用量来调解。

A. 水
B. 糖
C. 油
D. 糖浆