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糖浆面坯的软硬度应用（）用量来调解。

A. 水
B. 糖
C. 油
D. 糖浆

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中药材中有很多"木香"，在下述"木香"中（）是同物异名。

A. 白木香和云木香
B. 广木香和川木香
C. 云木香和广木香
D. 白木香和川木香

下列那一项不属于正弦交流电的基本参数（）。

A. 瞬时值
B. 周期
C. 电阻率
D. 相位

调制果蔬类面坯，用的淀粉类物质是指糯米粉、生粉或（）

A. 淀粉
B. 澄粉
C. 奶粉
D. 豆粉

气缸的圆柱度误差，在汽车修理厂通常用（）来测量。

A. 直尺
B. 卡尺
C. 量缸表