题目内容

下列烹调食品中杂环胺主要由()产生

A. 烤鱼
B. 蒸菜
C. 米饭
D. 牛奶
E. 凉拌菜

查看答案
更多问题

我国不允许用于食品容器和包装材料的是()

A. 三聚氰胺甲醛
B. 聚乙烯
C. 聚丙烯
D. 聚苯乙烯
E. 酚醛塑料

含氯塑料在加热好的作为焚烧垃圾是会产生()

A. 苯并芘
B. 二噁英
C. 异丙醇
D. 氯乙烯
E. 丙烯晴

玻璃制品的主要卫生问题是()

A. 砷
B. 钙
C. 铁
D. 氟
E. 硅

常用抗氧化剂不包括()

A. BHA
BHT
C. PG
D. TG
E. THBQ

答案查题题库