对于儿童喜爱的西式快餐，例如汉堡特餐（包括牛肉汉堡、薯条，可乐等）的叙述，何者最为正确（）
A. 营养素含量均衡，适合儿童之摄取
B. 纤维质含量足够，适合儿童之摄取
C. 钙磷比值大于2，钙质吸收良好
D. 钙磷比值低于1，不利于钙质的吸收
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中国营养学会2000年修订的（）RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量
A. 0.63MJ（150Kcal）
B. 0.84MJ（200Kcal）
C. 1.05MJ（250Kcal）
D. 1.46MJ（350Kcal）
为了满足生长发育的需要，10－13岁儿童（）
A. 铜的摄入应高于成年人
B. 碘的摄入量应高于成人
C. 铜的摄入应低于成年人
D. 钙的摄入量应高于成年人
成人蛋白质供给的能量以占总能量的（）为宜
A. 55%~65%
B. 20%~30%
C. 15%~20%
D. 10%~15%
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
A. 头痛
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
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