题目内容

在人体内可以转化成烟酸的氨基酸是( )

A. 赖氨酸
B. 亮氨酸
C. 色氨酸
D. 胱氨酸
E. 丝氨酸

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在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )

A. 山东
B. 湖北
C. 上海
D. 新疆
E. 广西

米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失( )

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. B族维生素
E. 维生素D

食物中毒与流行性传染病的根本区别在于( )

A. 人与人之间有无传染性
B. 较短时间内有大量的患者出现
C. 有一定潜伏期
D. 有相似的临床表现
E. 有无体温升高

对肉毒毒素中毒的患者应采取的措施是( )

A. 应尽早使用多价抗毒血清
B. 应尽早使用抗生素
C. 积极治疗腹痛、腹泻
D. 纠正电解质平衡的紊乱
E. 可使用硫代硫酸钠