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现代营养学在美国最早被认可，1934年美国营养学会成立。（)

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在元代太医出版了《饮食正要》成为我国历史上第一本营养膳食的著作。（)

高蛋白对水和矿物质代谢不利，有可能引起秘尿系统结石和便秘。（)

ω－3不饱和脂肪酸（亚麻酸)是大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。（)

为了避免混淆，二进制数在书写时常在后面加字母（）。

A. H
B. O
C. D
D. B