题目内容

人体氮的唯一来源是( )。

A. 蛋白质
B. 脂类
C. 糖类
D. 无机盐

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食物中的蛋白质、维生素D等有利于( )的吸收和利用。

A. 钙
B. 磷
C. 镁
D. 锌

婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖,因此,学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的( ),以满足脑组织代谢所需要的能量。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素

人体中的( )99%存在于骨骼和牙齿中,其中的1%存在于血液和细胞外液中。

A. 钙
B. 锌
C. 铁
D. 碘

坏血病是一种以多处出血为特征的疾病,它是缺乏( )所致。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D