题目内容

以下哪种方式可以灭活HCV？（）

A. 甲醛熏蒸
B. 100℃5min
C. 60℃10h
D. 高压蒸气

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面点熟制后，一般均要求面点的（）。

A. 形态逼真
B. 滋味醇正
C. 色泽鲜艳
D. 香味醇正
E. 形态美观

依据课本第九章强化学习所描述，机器学习包含哪几种学习？（）

A. 睡眠学习
B. 深度学习
C. 监督式学习
D. 非监督式学习
E. 强化学习

茶艺演示妆容的要求是（）。

A. 素颜
B. 淡妆
C. 浓妆
D. 艳抹

在面点工艺中，绝大多数品种其（）工艺是紧密相关、相辅相成的。

A. 摘剂
B. 上馅
C. 成形
D. 成熟
E. 上笼