在面点工艺中，绝大多数品种其（）工艺是紧密相关、相辅相成的。
A. 摘剂
B. 上馅
C. 成形
D. 成熟
E. 上笼
重庆市巴南区（），气候宜人，植被丰富，无污染。
A. 在市区
B. 远离城区
C. 地处高山
D. 地处平原
为了给顾客良好的第一印象，我们应该（）
A. 仪态端正
B. 态度亲切
C. 礼貌谦虚
D. 行动迅速
HCV感染慢性化的预测指标包括：（）
A. 男性
B. 肾病
C. 感染后无明显症状
D. 种族（非洲裔美国人）
E. HIV感染者､免疫抑制患者｡
F. IL-28B基因､人类白细胞抗原（HLA）Ⅰ类分子HLAB57､Ⅱ类分子HLADRB1和DQB1的等位基因多态性，可影响HCV清除｡例如，IL-28B基因在rs12979860位点CC型有利于病毒清除，而TT型病毒清除率很低｡
G. 感染时年龄>25岁
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