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宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分,餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会进餐形式分,有()

A. 答谢宴会
B. 庆祝宴会
C. 立式宴会
D. 座式宴会

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宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分,餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会的餐别分,有()

A. 中餐、西餐、冷餐
B. 团体包餐
C. 自助餐
D. 鸡尾酒会

种公猪日粮钙、磷比()为宜。

A. 1:1.25
B. 1:1.5
C. 1.25:1
D. 1.5:1

宴会策划要素的环境要素包括()

A. 宴会厅的餐桌与台型设计
B. 宴会厅的绿化和鲜花等装饰设计
C. 宴会娱乐项目策划
D. 灯光要求

一般情况下,母猪产前3d左右,应逐渐减少饲料喂量,至临产前可减少到饲喂量的()

A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 70%

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