宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会的餐别分，有（）
A. 中餐、西餐、冷餐
B. 团体包餐
C. 自助餐
D. 鸡尾酒会
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种公猪日粮钙、磷比（）为宜。
A. 1：1.25
B. 1：1.5
C. 1.25：1
D. 1.5：1
宴会策划要素的环境要素包括（）
A. 宴会厅的餐桌与台型设计
B. 宴会厅的绿化和鲜花等装饰设计
C. 宴会娱乐项目策划
D. 灯光要求
一般情况下，母猪产前3d左右，应逐渐减少饲料喂量，至临产前可减少到饲喂量的（）
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 70%
一头母猪在2012年5月17日配种，预计母猪的预产期应在2012年（）
A. 9月8日
B. 8月8日
C. 9月1日
D. 8月1日
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