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饭店餐饮部招聘工作主要由餐饮部协助__完成()

A. 前厅部
B. 人力资源部
C. 康乐部
D. 餐厅

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菜单价格在一定时期内要__和__相结合()

A. 可控性
B. 稳定性
C. 灵活性
D. 适应市场需求性
E. 多变性

宴会菜单大多采用铅印,零点菜单既可以打印也可以手写()

超市货架上的商品价格尾数一般都是9、8、6,这是基于__定价法()

A. 基于成本定价策略
B. 基于需求的定价策略
C. 基于竞争的定价策略
D. 基于心理的定价策略

菜单的__是菜单设计的重要环节()

A. :纸张大小
B. 菜品
C. 饭店简介
D. 销售价格

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