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福建省是少数民族散杂居省份。全省56个民族成分齐全。（)

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明朝洪武元年（1368年)，福建全省八路改为福州、建宁、延平、邵武、兴化、泉州、漳州、汀州八府。洪武九年（1376年)，置福建等处承宣布政使司。（)

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