题目内容

亚欧大陆桥是指（）及其相反方向的运输线路。

A. 连云港—日本—旧金山
B. 阿拉山口—蒙特利尔—墨西哥湾
C. 加拿大—纽约—西雅图
D. 连云港—阿拉山口—鹿特丹

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烹饪工艺中的热源主要包括____、气体燃烧、液体燃料、电能等。

A. 固体燃料
B. 煤炭燃料
C. 焦炭燃料
D. 木炭燃料

葱爆菜肴时____，油要宽。

A. 锅要凉
B. 锅先离火
C. 锅要热
D. 锅不热

北京首都机场与香港之间的航线属于（）。

A. 国际航线
B. 国内航线
C. 特定航线
D. 地区航线

职业危害因素包括：职业活动中存在的各种有害的（）因素，以及在作业吕产生的其他职业性有害因素。

A. 生物；
B. 化学；
C. 物理；
D. 特殊