题目内容

下列不是呼吸道传染病的是（）

A. 水痘
B. 猩红热
C. 流行性乙型脑炎
D. 流行性脑脊髓膜炎

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流行性腮腺炎的主要传播途径是（）

A. 虫媒传播
B. 食物传播
C. 接触传播
D. 飞沫传播

动物脂肪主要是（），它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 脂蛋白
D. 甘油

下列对锌的缺乏症的叙述，正确的是（）

A. 缺锌影响智力
B. 测定发锌要比血锌有助于了解锌的营养状况
C. 儿童缺锌的主要原因是缺乏动物性食品，引起锌摄入不足
D. 新生儿缺锌是母乳中缺锌

下列食物中，含维生素C最丰富的是（）

A. 牛奶
B. 鱼虾
C. 面粉
D. 新鲜水果